In de voedingslogistiek blijven de eisen voortdurend stijgen

De Belgische voedingsindustrie behoort tot de meest veeleisende in Europa, en tot de meest waardevolle om als logistiek partner te bedienen.


Volledige traceerbaarheid, strakke leveringsvensters, strikte productspecificaties, retailerspecifieke protocollen, FAVV-toezicht: dit zijn geen beperkingen, dit is de operationele standaard. Hieraan voldoen vereist gestructureerde processen, nauwkeurige uitvoering en langdurige partnerschappen met zowel producenten als retailers.

 

Bij Van Mieghem Logistique is dit het kader waarin wij elke dag opereren

Transport, opslag en stroombeheer worden ingezet op maat van de specifieke eisen van elke voedingsklant, met consistentie, strengheid en operationele discipline in elke fase.

 

End-to-end traceerbaarheid

Traceerbaarheid is de basis van voedingslogistiek — niet een extra functie, maar een basisvereiste. Elke logistieke eenheid die wij behandelen wordt geïdentificeerd, gevolgd en geregistreerd in onze systemen.

1.  SSCC-etikettering

Serial Shipping Container Code, GS1-128 standaard, wordt toegepast op elke pallet en elk pakket, wat een unieke identificatie garandeert doorheen de volledige toeleveringsketen.

2.  Lotnummers, batchreferenties en houdbaarheidsdatums

Worden geregistreerd bij ontvangst en gekoppeld aan elke SSCC in ons WMS.

3. DESADV EDI-berichten (EANCOM-standaard)

Worden vóór elke levering verzonden naar de retailers — Colruyt, Delhaize, Carrefour, Lidl, Aldi en anderen — wat cross-docking, SSCC-scanning aan het ontvangstdok en geautomatiseerde voorraadUpdates aan retailerzijde mogelijk maakt.

4. Terugroepscenario's 

kunnen binnen enkele minuten worden uitgevoerd dankzij bidirectionele traceerbaarheid tussen batch, SSCC, bestelling en leveringspunt.